Page 58 - Kanyoning Türkiye

ISPARTA / KUYUCAK Umut DAŞTAN

Isparta Lavanta Bahçeleri Isparta‘ya bağlı Keçiborlu
ilçesinde yer alan Kuyucak…

Nam-ı diğer Lavanta Kokulu Köy…
Etrafı Toros Dağlarıyla çevrili ovaların çoğu lavanta
tarlalarıyla kaplı şirin bir köydür.

Lavanta, bu topraklara 1970’li yıllarda getirilmiş ve
üretimine o yıllarda başlanmıştır, şuan Türkiye’deki
toplam lavanta üretiminin yaklaşık %93’ünü
bu köyümüz karşılar durumda. Öyle ki köy halkı
ekonomisinin ciddi bir kısmını lavantadan karşılıyor.
Sadece üretim açısından değil, turizm açısından
da lavanta Kuyucak‘ı gözde bir hale getiriyor; Yani
Kuyucak lavanta ile markalaşıyor ve bu yönde kendini
geliştirmeye devam ediyor. Hatta ‘Gelecek Turizmde‘
projesiyle desteklenip yöre halkından bazı kadınlar
lavanta hakkında eğitim dahi alıyorlar. Anlaşılan o ki
gülleriyle meşhur olan Isparta ilimiz artık lavantalarıyla
da adından epeyce bir söz ettirecek.
Lavanta nedir?
Lavanta, Latince’de ‘yıkanmak‘ anlamına gelen hoş
kokulu mavi veya mor renklere sahip bir çiçektir.
Anavatanı Akdeniz’dir. Boyları en çok 1 metreye kadar
uzar. Mevsimi Haziran-Ağustos aylarıdır. Haziran’da
çiçekleri açmaya başlayan lavantanın Temmuz sonu
Ağustos başı gibi hasadı yapılır. Yani fotoğraf çekmek
için en ideal zamanı temmuzun ilk 2-3. haftasıdır.

56